Giảm cân an toàn với món ức gà om gừng vị Thái cực ngon

Ức gà là món ăn rất ngon, được các bạn Gymer rất yêu thích vì khả năng tăng cường cơ bắp và hiệu quả giảm cân an toàn mà nó mang lại thì không phải bàn cãi.

Hôm nay Thể Hình Channel sẽ hướng dẫn các bạn làm một món ăn từ ức gà là Ức gà om gừng mạng vị Thái rất thơm ngon hấp dẫn, lại giúp các bạn có thể giảm cân an toàn nữa, bắt đầu nào.

Ức gà là phần thịt chứa rất nhiều Protein nhưng lại ít chất béo bão hóa, đây là món ăn thương xuyên xuất hiện trong các thực đơn giảm cân tăng cơ của các anh em Gymer. Dùng ức gà thay cho thịt đùi, cánh gà sẽ giúp hạn chế tối đa lượng mỡ vào cơ thể.

Chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu để làm như sau:

• 2 miếng ức gà
• 2 củ gừng
• 1 củ hành tây
• Tỏi, hành lá
• Gia vị: nước mắm xì dầu, dầu hào, dầu ăn, hạt nêm.

Cách thực hiện món Ức gà om gừng:

Bước 1: Sơ chế

• Gà mua về rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Để ráo
• Tỏi bóc vỏ đập dập
• Hành lá rửa sạch, thái khúc dài.
• Gừng cạo vỏ, thái sợi.
• Hành tây cắt miếng vừa ăn, nếu không ăn được với vị hăng của hành Tây thì các bạn chỉ cần ngâm nó vào nước đá, rồi rửa sạch lại với nước.

Bước 2: Ướp thịt

Cho gà vào trong tô, ướp chúng với 1 muỗng canh nước mắm và 1 chút dầu ăn (để thịt gà được mềm). Ướp khoảng 20 phút để ngấm gia vị.

Bước 3: Làm nước sốt

Phần nước sốt gồm: 3 thìa dầu hào, 1 thìa nước mắm, 1thìa xì dầu, 1 thìa đường. Trộn đều hỗn hợp lại với nhau.

Bước 4: Nấu ức gà

• Bắt nồi lên bếp, bật lửa, cho dầu ăn vào, đổ thịt vào khi dầu nóng và đảo đều cho thịt tách rời nhau.
• Sau khi thịt vàng đều thì cho hành tây vào xào thêm 2 phút đến khi chín vàng.
• Cho gừng và tỏi vào, đảo nhanh tay trong 1 phút, khi tỏi qua màu nâu thì cho phần nước sốt vào, đảo nhanh tay cho nước sền sệt lại thì cho hành lá vào rồi tắt bếp.

Bước 5: Bày ra đĩa

Bày ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt và ăn cùng cơm nóng.

Với món ăn giảm cân an toàn bằng ức gà om gừng vị thái thơm ngon này thì hi vọng thực đơn giảm cân của các bạn sẽ phong phú hơn và không bị nhàm chán nữa.

Chúc các bạn giảm cân thành công nhé! Đừng quên đăng ký nhận tin để nhận được nhiều thông tin giảm cân hay ho khác nữa.