21 Công thức chế biến ức gà giảm cân, tăng cơ cho Gymer cực ngon [P2]

Chúng ta lại tiếp tục đến với các công thức chế biến ức gà giảm cân, tăng cơ tiếp theo, nếu bạn chưa xem phần trước thì hãy qua bài viết 21 công thức nấu ức gà ngon để xem lại nhé.

Công thức chế biến ức gà giảm cân, tăng cơ cho mọi gymer – Phần 2

Gà fiesta

Món gà Fiesta có đầy đủ ngũ cốc, gạo nâu, sốt salsa, và ớt, những miếng gà và bát gạo đầy màu sắc này làm cho bữa ăn trở nên đặc biệt. nó cũng được chuẩn bị và sẵn sàng trong chỉ 20 phút. Nên tất cả các bên là dễ dàng để kết hợp với nhau.

Chuẩn bị: 5 phút, Thực hiện: 15 phút

Thành phần

• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 4 bộ ức gà
• 1 thìa muối
• 1 muỗng canh bột ớt
• 1 muỗng cà-phê bột tỏi
• 1 thìa canh thì là
• 1/2 chén ngô
• 2 củ hành đỏ nhỏ, thái lát
• 1 hạt tiêu đỏ, thái hạt lựu
• 1 hạt tiêu xanh, thái hạt lựu
• 1 ớt vàng, thái hạt lựu
• 2 chén gạo nâu nấu chín
• 3/4 chén salsa tươi (cà chua, hành đỏ, rau băm, muối, tiêu)
• 1/3 tách rau mùi, xắt nhỏ
• 1/4 chén phô mai feta

Chế biến

1. Bắc cái chảo lớn, thêm dầu ô liu nóng để lửa sôi. Thêm gà và xào cá trong 2 phút, thêm muối vào. Thêm bột ớt, thì là tỏi, sau đó đảo lên và tiếp tục nấu thêm 3-4 phút nữa.
2. Thêm hành tím, ngô và ớt chuông, xào 3-4 phút. Thêm gạo nâu và salsa, trộn đều. Nấu trong 5 phút. Trộn rau mùi và lấy ra khỏi chảo. Rắc phô mai feta nếu muốn và thưởng thức!

Thành phần dinh dưỡng mỗi phần: Calo: 407, Protein 33g, Carb 47g, Fat 12g

Gà Burrito

Từ thịt gà và bắp cho đến gạo và đậu, những nguyên liệu này dễ dàng làm cho bạn tất cả mọi thứ bạn muốn trong một bát burrito, trong đó, cải xoăn và cà chua bi chứa rất nhiều dinh dưỡng. Công thức chế biến ức gà giảm cân, tăng cơ này có lẽ là dễ nhất trong số các món ngày hôm nay

Chuẩn bị: 10 phút. Thực hiện 20 phút. Khẩu phần: 4

Thành phần

• 2 chén cải xoăn (hoặc rau diếp tùy bạn thích)
• 1 ly cà chua bi
• 3 chén ức gà xắt nhỏ
• 3/4 chén ngô
• 1 1/2 chén đậu đen
• 1 chén cơm
• 1 thìa ớt bột
• 1/2 muỗng thì là
• 1/4 muỗng tiêu

Hướng dẫn

• Cho thịt gà vào lò nướng với 1 ít nước và nướng ở nhiệt độ 230 độ đến khi chín hoàn toàn
• Nấu cơm theo hướng dẫn. Trộn trong ớt, thì là, và hạt tiêu khi gạo còn lại khoảng 5 phút. Để qua một bên.
• Trộn từng bát hoặc hộp chứa với cải xoăn, cà chua, gà cắt nhỏ, bắp, đậu và gạo. Lên trên và tận hưởng ngay lập tức hoặc cho tủ lạnh để dùng sau.

Xem thêm: Hướng dẫn cách chọn Whey protein kinh tế nhất

Gà trộn rau củ

Những bữa ăn sôi động này rất ngon vì chúng rất tốt cho sức khỏe, nhờ các gia vị như bột ớt, bột hành tây và ớt xanh phủ lên rau quả đầy màu sắc. Có thể thêm pho mát, sẽ rất hấp dẫn. còn đợi gì nữa mà không thử ngay món này.

Thành phần

• 1 củ khoai lang nhỏ (~ 1 chén)
• 500 gr ức gà không xương
• 1 và 3/4 chén các loại ớt chuông
• 1 và 1/2 chén đậu xanh
• 2 đầu (~ 3 và 1/2 chén) bông cải xanh

Đồ gia vị

• 5 muỗng canh dầu ô liu
• 2 muỗng cà phê bột ớt
• 1 muỗng cà phê ớt
• 1 muỗng cà phê đường trắng
• 1/2 muỗng cà phê bột hành, bột tỏi, bột thì là
• 1 muỗng cà phê muối
• Tùy chọn: 3/4 chén pho mát thái nhỏ
• Tùy chọn: rau măng tươi, húng
• 1 chén cơn hoặc quinoa

Chế biến

1. Nung nóng lò ở nhiệt độ 230 độ C và đặt lên một cái chảo lớn với giấy bạc đặt sang một bên.
2. Chuẩn bị thịt gà và rau: Thứ nhất, xiên khoai lang với một cái nĩa vài lần và đặt trong lò vi sóng trong 5 phút, lật ở phía bên kia sau 2,5 phút. Lấy ra và để cho mát trong một phút. Lột vỏ cắt thành từng miếng nhỏ
3. Cắt gà thành miếng 3 cm. giã tiêu. Cắt nhỏ bông cải xanh.
4. Đặt tất cả rau ở trên và gà trên tấm bạc. Trong một bát nhỏ, trộn dầu ô liu và tất cả các gia vị trên.
5. Đổ hỗn hợp gia vị lên rau và gà và cho đến khi mọi thứ đều được đều. Dàn mọi thứ thành 1 lớp.
6. Nướng trong 10 phút, lật và nướng thêm 10-20 phút nữa (tất cả phụ thuộc vào kích cỡ bạn đã cắt rau và gà và lò nướng của bạn)
7. Lấy ra khỏi lò nướng và phết phô mai lên nếu muốn. Bỏ lại vào lò trong 1-2 phút hoặc cho đến khi pho mát tan chảy.
8. Lấy ra và rưới trên cơm hoặc quinoa và với rau măng tươi và ngò nếu muốn.
9. Chuẩn bị bữa ăn: trải cơm đều vào 4 hộp khác nhau. Chia thịt gà nướng và món ăn này thành 4 phần bằng nhau. Trộn mỗi bình chứa bằng rau măng tươi và nêm ngò. Đậy và đặt trong tủ lạnh.

Thành phần dinh dưỡng mỗi phần: Calo: 524, Protein: 40.4, Carb: 31.6: Fat: 28.6

Gà Tex-Mex

Hương Tex-Mex trong các loại thịt gà, cơm, đậu đen và bát rau chay này bắt nguồn từ gia vị taco. Họ giữ tốt trong bốn ngày, và bạn có thể để tủ lạnh và sử dụng trong vài ngày.

Thành phần

• 1 chén gạo nâu hoặc trắng chưa chế biến
• 2 chén nước
• 3 muỗng canh dầu ô liu (nếu cần)
• 500 gr ức gà không xương, thịt gà không da, cắt nhỏ thành từng miếng
• 2 muỗng trộn gia vị taco (có thể mua Taco Seasoning Mix)
• 2 trái ớt chuông thái thành các dải mỏng
• 1/2 củ hành trắng hoặc vàng nhỏ, thái mỏng
• 2 muỗng tỏi băm
• 1 trái bí ngòi nhỏ, băm nhỏ
• 1 chén ngô đông lạnh
• Muối và hạt tiêu đen tươi
• 1 ít đậu đen, rửa sạch và ngâm nước
• Nêm chanh tươi
• Tùy chọn thêm – kem chua, salsa, salad

Chế biến

1. Nấu cơm, nước luộc gà làm nước dùng.
2. Thêm 2 muỗng canh dầu ô liu vào một cái chảo ở nhiệt độ cao. Thêm miếng gà với gia vị taco. Nấu cho đến khi gà được nấu chín hoàn toàn. Tắt bếp và vớt thịt gà sang đĩa để nguội.
3. Thêm dầu ô liu vào cùng một cái chảo. Thêm ớt chuông và hành tây. Nấu và khuấy cho đến khi ớt chuông hơi mềm, khoảng 2 hoặc 3 phút. Thêm tỏi, bí ngòi và ngô đông lạnh. Nấu và khuấy cho đến khi bí mềm, thêm 2 hoặc 3 phút. Trộn rau muối và tiêu xay tươi trong khi nấu ăn. Tắt bếp và lấy nồi ra.
4. Chia gạo nấu chín vào 4 hộp chứa thức ăn. Rắc rau mùi trên cơm (nếu muốn). thêm thịt gà, rau, và đậu đen trên cơm. Nêm thêm gia vị tùy chọn
5. Đậy kín và để trong tủ lạnh. Khi đã sẵn sàng để ăn, hãy hâm nóng lại hộp đựng trong lò vi sóng trong khoảng 1-1 / 2 đến 2 phút cho đến khi ấm. Trộn với kem chua, salsa tùy bạn.

Gà trộn rau củ phong cách Châu Á

Mè là một gia vị bổ sung tuyệt vời cho các loại rau hấp đơn giản ở đây, trong khi gạo nâu (thay vì trắng thông thường) bổ sung nhiều chất xơ. Đặt trong các hộp riêng biệt, và nó sẽ trông giống như một món của người Trung Hoa. Công thức chế biến ức gà giảm cân, tăng cơ này với thành phần cũng khá dễ tìm ở các siêu thị.

Thành phần

• 4-5 ức gà
• 1 ½ chén gạo lứt sống
• 2 củ cà rốt non
• 2-3 chén bông cải xanh
• 1 thìa dầu ô liu
• 1 nhánh tỏi
• ½ chén nước tương
• 4-5 TBS nước sốt hoisin (Tương đen)
• 2 đường nâu
• 1 thìa dầu mè
• 1-2 muỗng bột ngô
• Gừng giã
• Tỏi bột
• Tiêu
• Hạt mè

Chế biến

1. Bắt đầu đun sôi 3 chén nước. Cho gạo vào nước sôi, nhỏ lựa, đậy nắp chờ chín
2. Cắt gà thành miếng nhỏ. Thêm bột tỏi, bột gừng, và hạt tiêu đảo đều, nhỏ lừa và thêm một thìa dầu ô liu. Nấu cho đến khi chuyển thành nâu.
3. Nấu nước sốt của bạn, thêm nước tương, dầu vừng, nước sốt hoisin, đường nâu, tỏi băm, và một chút gừng bột vào chảo ở lửa nhỏ. Khi nước sốt được hâm nóng, thêm 1-2 muỗng canh bột ngô vào nước lạnh vừa đủ để hòa tan nó. khi hòa tan thêm nó vào nước sốt trong khi khuấy. Nấu lâu hơn để nước sốt sệt lại, nêm nếm và lấy ra.
4. Hấp cà rốt và bông cải xanh.
5. Thêm thịt gà nấu chín cho nước sốt vào rưới lên thịt gà.
6. Bạn có thể cho nó vào dĩa để bữa tối hoặc chia nó vào các hộp đựng thức ăn cho bữa ăn. Nên có đủ nước sốt để đều cho mỗi hộp.

Gà nấu bí đỏ pasta

• 500 gr thịt gà
• 1/1 cốc quả óc chó, xắt nhỏ
• 2 muỗng canh dấm balsamic
• 2 1/2 chén bí đỏ, cắt khúc nhỏ
• 3 muỗng canh dầu ôliu
• 4 g pho mát dê
• 3 ly mì ống lúa mì
• 1 thìa cà phê tỏi, thái nhỏ
• 1/8 muỗng tiêu đen
• 1/8 muỗng muối
• 1/4 hạt nhục đậu khấu
• 5 lá húng quế lớn

Chế biến

1. Làm nóng lò trước 200 độ c. Cho bí vào đảo đều cùng 2 muỗng canh dầu ô liu, muối biển và tiêu. Nướng trong 30 phút, cho đến khi bí mềm. Trong khi đó, bạn sẽ làm mì ống. Đun sôi nước và nấu mì ống theo chỉ dẫn trên bao bì. Vớt mì ống ra dĩa và đặt sang một bên.
2. Thêm 1 muỗng canh dầu olive vào chảo trên lửa vừa. Một khi nóng, thêm vào tỏi và nấu, khuấy đều cho đến khi tỏi thơm, khoảng 1 phút.
3. Thêm vào thịt gà, lại khuấy đều, cho đến lúc chín. Thêm vào quả óc chó, rau giảm nhiệt xuống thấp, giảm trong vài phút. Sau đó chia mì ống cho 4 hộp (nếu dùng bữa trưa trong tuần) hoặc 4 đĩa (nếu ăn ngay). Sau đó trộn với hỗn hợp thịt gà, bí, phô mai dê và húng quế. Ăn nóng siêu ngon.

Ức gà trộn trái cây

Món salad này không chỉ trông đẹp để chụp sống ảo, mà con có hương vị cực lạ miệng với trái cây việt quất khô và táo cùng với thịt gà trong kem sữa chua Hy Lạp. Một công thức chế biến ức gà giảm cân, tăng cơ tuyệt vời cho những bạn thích ăn trái cây 😀

Thành phần

• 2 chén cắt lá cải xoăn
• 1/2 chén việt quất sấy
• 2 trái táo, thái nhỏ
• 1/2 chén hồ đào, băm nhỏ
• 1 chén nho
• 2 ức gà không xương, không da
• Muối và tiêu đen tươi
• 1/3 ly sữa chua Hy Lạp
• 1/4 chén hành đỏ
• 2 cây cần tây, cắt nhỏ
• 2 muỗng canh mayonnaise, tùy chọn
• 2 muỗng canh hạnh nhân cắt lát
• 1 muỗng canh nước chanh ép tươi, hoặc nhiều hơn, để có hương vị

Chế biến

1. Ướp ức gà với muối và hạt tiêu. Bỏ lên chảo nấu, đảo một lần, cho đến khi nấu chín, khoảng 3-4 phút mỗi bên. Để nguội trước khi chia thành từng miếng nhỏ.
2. Lấy bát, trộn thịt gà, sữa chua Hy Lạp, hành tây đỏ, cần tây, mayonnaise, hạnh nhân và nước chanh; Trộn với muối và hạt tiêu, để dậy hương vị.
3. Phân chia hỗn hợp gà, cải xoăn, việt quất, táo, pecan và nho thành bốn lọ đóng hộp rộng với nắp đậy chặt.

Thành phần dinh dưỡng mỗi phần: Calo: 359, Protein: 24.5g, Carb: 39.5g, Fat: 13.7g

Chúng ta tạm kết thúc phần 2 của danh sách các công thức chế biến ức gà giảm cân, tăng cơ ở đây mà hẹn gặp lại các bạn ở phần cuối tiếp theo.

Xem tiếp phần 3